Vini bianchi

Ottimi come aperitivo, con primi piatti di verdure e secondi a base di pesce o carni bianche e formaggi

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  • Chardonnay Vicenza DOC

    Nelle colline di Monticello di Lonigo, su un terreno di origine calcareo-marnoso, si coltivano e si raccolgono manualmente i grappoli dorati di Chardonnay.

  • Trevenezie IGT Bianco

    Victorius, un vino creato in onore dei nonni Vittorio: "Bisogna imparare ad ascoltare la natura, osservando il calendario lunare, e a sostenerla, così come si aiuta il prossimo si aiuta la vite a crescere forte e sana."

  • Pinot Grigio delle Venezie
    DOC – La Volpe

    La Volpe Bianca: rappresenta la messaggera di Inari, esse agiscono come spiriti guardiani e vengono considerate di buon auspicio. Durante la primavera scendevano a valle e si avvicinavano ai villaggi esprimendo in questo modo speranza per il futuro.

  • Pinot Grigio delle Venezie DOC

    Dai chiari terreni calcarei-marnosi fino ai piedi della collina dove il suolo diventa argilloso crescono le viti del Pinot Grigio, dove gli acini variegati acquistano longevità ed eleganza.

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